La Farine des Landes
Du blé local. Une farine engagée.
Nous valorisons un blé cultivé dans les Landes, transformé localement et destiné à une alimentation de qualité. Une filière courte, transparente et profondément ancrée dans son territoire.
Nos engagements
Ce qui guide notre travail au quotidien.
Parce que la qualité, le local et le respect des terres font partie de notre identité, ici au cœur des Landes.
Une filière qui redonne du sens au blé landais
Nos farines artisanales
Un savoir-faire paysan né au cœur des Landes, transformé en farines authentiques, locales et respectueuses du vivant.
Farine T110 – Blé
Une farine équilibrée, idéale pour pains traditionnels et pâtes à tarte. Goût authentique et texture maîtrisée.
Farine T80 – blé
Semi-complète, elle apporte une saveur plus rustique et un excellent apport nutritionnel.
Farine de blé ancien – Rouge de Bordeaux
Variété ancienne locale, riche en couleur et en caractère. Parfaite pour pains spéciaux et pâtisseries.
Farine de seigle
Une farine de terroir, idéale pour pains denses, aromatiques et nutritifs.
Un savoir-faire local au service de chaque farine
Au cœur des Landes, agriculteurs et meuniers travaillent ensemble pour préserver un modèle unique : une filière locale, durable et respectueuse du vivant. Chaque farine raconte une histoire de passion, de terroir et de collaboration humaine.